作者：窦中伟
钙是人体生长发育的重要元素之一，能够使骨密度适宜，避免出现骨折和骨质疏松，能够参与神经肌肉调节，避免肌肉抽搐等等，随着年龄的增长，钙流失也随之加快，可能人人都缺钙，需要补钙，科学补钙，您补对了吗？
一、饮食补钙
最安全、最经济的补钙品还是来自于食物，其中，乳类是含钙量高、吸收性最好的食物，牛奶更是其中的主力军。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源；其次是蛋类、尤其是蛋黄中含钙量高，其他像大豆类制品，硬果类食物，海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜、肉松，蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
二、药物补钙
如果缺钙的情况比较严重时，应在医师或药师指导下合理选择钙制剂进行补充，如碳酸钙、磷酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等。
但需要说明的是：碳酸钙是一种碱性盐，服用后可在胃酸的作用下产生钙离子，对于胃酸缺乏的老人、儿童等，不宜使用。磷酸钙含磷较高，不适合于慢性肾功能不全者。服用钙剂的副作用还包括血管钙化及软组织钙化，引起肾结石等等。
另外，正在服用甲状腺激素、糖皮质激素类药物的患者，在补钙时要先咨询医师，以防止钙剂与药物相互作用。
记着补钙前一定要做微量元素Ca测定哦！
三、 钙制剂使用的注意事项
1、补充钙剂需同时补充维生素D。
如果没有维生素D的参与，人体对膳食中钙的吸收还不到10%。
富含维生素D的食物有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等。人的皮肤中含有7-脱氢胆固醇，经紫外线或阳光照射后转变成维生素D，因此，经常晒太阳，可以促进维生素D的活化，让钙最大程度的被吸收。
2、补钙时不宜喝碳酸饮料及咖啡制品。
饮料中的二氧化碳和血液中的水结合会产生碳酸，而血液中大量的碳酸将使钙无法在骨骼上沉积，从而降低钙的吸收率。
3、适宜多运动可以促进钙吸收
实践证明，长期进行体育锻炼对维持机体的钙平衡具有非常重要的作用。运动对骨密度的影响程度高达5%—25%，运动可以增加骨密度、骨质量，预防骨质疏松，运动与补钙结合比单纯补钙效果更明显。
4、与食物的相互作用
乳糖可与钙螯合，有利于钙吸收；蛋白质中的一些氨基酸与钙结合形成可溶性络合物，有利于钙吸收。
而菠菜中含大量的草酸，能与钙结合成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收；植物酸能与钙结合，形成有机酸钙，影响人体对钙的利用和吸收。纤维素摄取太多，会促进胃肠蠕动，机体来不及摄取更多的钙质就被排出去，吸收减少。海鲜与含鞣酸的水果同食，钙质与鞣酸结合形成一种不易消化的物质，引起胃部不适，甚至恶心呕吐等症状。当脂肪消化不良时，未被吸收的脂肪酸与钙形成钙皂，影响钙的吸收。
四、过量补钙对身体有害
1、结石症：钙摄入过多引发便秘，诱发产生尿路结石，造成肾损害。
2、消化系统：钙离子过多会刺激胃液和胃酸的大量分泌，造成胃黏膜充血、肿胀、诱发溃疡，容易出现口干或食欲减退，并伴有恶心、呕吐等。
3、高钙血症：血液中钙离子增加，导致恶心、体重下降，诱发高钙血症。
4、免疫系统紊乱：高钙会抑制机体对铁、锌、铜等物质的吸收，影响微量矿物质吸收，对机体代谢及免疫功能不利，影响身体健康。
科学补钙，有利健康！您补对了吗？
